Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Салат «Печёнкин»

Kedem.ru Kedem.ru
Салат Печёнкин
Этот нежный слоеный салат с куриной печенью, яйцами и морковью не оставит равнодушными вас и ваших гостей.Время приготовления Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Печень куриная 500 г
Яйца 3-4 шт
Морковь красная 2 шт
Огурец маринованный 2 шт
Майонез провансаль 4-5 ст. л.
Луковица 1 шт
Укроп (зелень) 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление

Куриную печень промыть, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности 30 минут.

Куриную печень промыть, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить до готовности 30 минут.

Готовую печень остудить, слить через дуршлаг и обсушить.

Готовую печень остудить, слить через дуршлаг и обсушить.

Яйца и морковь отваривать, маринованные огурцы нарезать соломкой, лук очистить.

Яйца и морковь отварить, маринованные огурцы нарезать соломкой, лук очистить.

Обжарить лук нарезанный полукольцами.

Обжарить лук нарезанный полукольцами.

Печень натереть на терке и выложить первым слоем в салатницу. Половину печени.

Печень натереть на терке. Выложить первым слоем в салатницу половину печени.

Добавить слой лука.

Добавить слой лука.

Добавить слой маринованных огурцов.

Добавить слой маринованных огурцов.

Добавить слой тертой моркови и смазать майонезом.

Добавить слой тертой моркови и смазать майонезом.

Добавить вторую часть тертой печени и смазать майонезом.

Добавить вторую часть тертой печени и смазать майонезом.

Добавить тертые белки яиц и смазать майонезом.

Добавить тертые белки яиц и смазать майонезом.

Посыпать тертыми желтками и украсить мелко нарубленным укропом.

Посыпать тертыми желтками и украсить мелко нарубленным укропом.

Салат «Печёнкин»

Убрать салат в холодильник на пару часов. Салат «Печенкин» готов.

Приятного аппетита!

салат «печёнкин» , салаты, рецепты, рецепты салатов, рецепты салатов с фото, приготовление салатов, салаты с печенью, рецепты салатов с куриной печенью, рецепты из печени с фото, приготовление салатов из печени с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления слоеного салата с куриной печенью «печёнкин» салаты с курицей европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 879)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.