Салат с перепелиными яйцами

1. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.

2. Ломтики батона порезать кубиками. Обжарить на небольшом количестве масла. Выложить на бумажные полотенца.

3. Куриное филе отбить, посолить и поперчить.

4. Обжарить до готовности в двух сторон. Выложить и остудить.

5. Помидоры и перец порезать небольшими ломтиками. Сложить в миску.

6. Листья салата порвать руками и добавить в миску.

7. Добавить ломтиками порезанное куриное филе.

8. Перемешать, немного посолить, поперчить и выложить на блюдо.

9. Сверху посыпать сухарики и выложить четвертинками порезанные яйца. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и маслом. Подавать к столу.

Приятного аппетита!