
Говядину сварить в подсоленной воде в течение 60 минут.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук нарезать полукольцами.

Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Консервированные шампиньоны и отварную говядину нарезать небольшими кубиками.

В миске смешать лук, морковь, шампиньоны и говядину. Добавить нарезанный мелко чеснок, соль и перец по вкусу, майонез. Перемешать и выложить в салатницу.

Салат «Маргарита» готов. Можно украсить листьями салата и консервированными оливками.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!