🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Салат «Вьюга»

Яркий и очень вкусный новогодний салат «Вьюга», как нельзя кстати подходит к зимнему новогоднему столу. Именно это салат ваши гости съедят первым. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Картофель 2 шт

Ветчина 100 г

Шампиньоны 6 шт

Консервированный зеленый горошек 100 г

Яйца 2 шт

Огурцы соленые 2 шт

Сыр 50 г

Зеленый лук

Растительное масло

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель очистить и порезать соломкой

Картофель очистить и нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на блюдо и дать остыть.

Грибы вымыть и порезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть

Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, вынуть на бумажные полотенца и дать остыть.

В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками порезанные огурцы. Добавить соломкой порезанную ветчину

В миске смешать нашинкованные вареные яйца, кубиками нарезанные огурцы. Добавить соломкой нарезанную ветчину.

Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр

Добавить консервированный зеленый горошек и тертый сыр.

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом по желанию посолить

Добавить грибы и перемешать. Заправить майонезом, по желанию посолить.

Салат Вьюга готов

Выложить в салатник и сверху уложить картофель. Посыпать мелко нашинкованным луком. Новогодний салат «Вьюга» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 3260)

Добавить в «Избранное»