Летний салат с блинчиками

1. Яйца взбить с майонезом.

2. На раскаленной сковороде испечь 3-4 тонких блинчика. Остудить.

3. В миске смешать ломтиками порезанные помидоры и нашинкованную петрушку.

4. Добавить тертый сыр и квадратами порезанные блинчики.

5. Салат нарвать руками и добавить в миску.

6. Посолить и поперчить. Заправить майонезом. Аккуратно перемешать и выложить на блюдо. Подавать к столу.

Приятного аппетита!