Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Салаты
  4. › Салаты из помидоров
  5. › Салат из баклажанов с помидорами

Салат из баклажанов с помидорами

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Салат из баклажанов с помидорами
Салат из баклажанов с помидорами, яркий, сочный и очень вкусный овощной салат с баклажанами, такой салат прекрасно подойдет к мясу или рыбе. Любители баклажанов непременно оценят этот простой и вкусный рецепт салата. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Помидоры — 2 шт
Баклажан — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Луковица — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Зубчик чеснока — 2 шт
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Приготовление

Баклажан промыть и обсушить.

Чтобы приготовить салат из баклажанов с помидорами, необходимо баклажан промыть и обсушить.

Нарезать баклажан в миску ломтиками, посолить и оставить на 10 минут.

Нарезать баклажан в миску ломтиками, посолить и оставить на 10 минут.

В другую миску нарезать крупными ломтиками 2 помидора и 1 болгарский перец.

В другую миску нарезать крупными ломтиками 2 помидора и 1 болгарский перец.

Баклажаны обжарить на сковороде с 3 столовыми ложками растительного масла, 3-4 минуты до мягкости.

Баклажаны обжарить на сковороде с 3 столовыми ложками растительного масла 3-4 минуты до мягкости.

В миску добавить полукольцами нарезанную луковицу, мелко нашинкованный укроп, обжаренные баклажаны и 2 прессованных зубчика чеснока.

В миску добавить полукольцами нарезанную луковицу, мелко нашинкованный укроп, обжаренные баклажаны и 2 прессованных зубчика чеснока.

Перемешать и посолить по вкусу.

Перемешать и посолить по вкусу.

Салат из баклажанов с помидорами

Салат из баклажанов с помидорами готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат из баклажанов с помидорами, рецепт, салат с помидорами, овощной салат, салат с баклажанами, пошаговый рецепт с фото, приготовление салата из баклажанов с помидорами Салаты из помидоров европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 61)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!