Выпечка Закуски Вторые Салаты

Овощной салат с печеными баклажанами

Овощной салат с печеными баклажанами

Овощной салат с печеными баклажанами, вкусный летний салат из баклажанов приготовленных на гриле со свежими помидорами, сыром и зеленью, салат с печеными баклажанами отлично сочетается как с шашлычком, так и с рыбкой. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Помидор 1 шт

Укроп (зелень) 1 пучок

Салат листовой 1 пучок

Сыр твердый 50 г

Масло растительное 3 ст. л.

Паприка по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Баклажан вымыть и обсушить. Нарезать кружочками.

Чтобы приготовить овощной салат с печеными баклажанами, сначала баклажан надо вымыть и обсушить. Нарезать кружочками.

Сложить в миску, посолить и добавить паприку. Дать постоять 10-15 минут.

Сложить баклажаны в миску, посолить и добавить паприку. Дать постоять 10-15 минут.

Сбрызнуть маслом и запечь на решетке до готовности.

Сбрызнуть баклажаны маслом и запечь на решетке до готовности.

В миску смешать кубиками нарезанный помидор, листья салата нарвать руками, добавить нашинкованный укроп и печеные ломтики баклажана.

В миске смешать кубиками нарезанный помидор, листья салата нарвать руками, добавить нашинкованный укроп и печеные ломтики баклажана.

Овощной салат с печеными баклажанами

Посолить по вкусу. Сбрызнуть маслом и добавить кубиками нарезанный сыр. Овощной салат с печеными баклажанами готов. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 47)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!