Для приготовления овощного салата со щавелем сначала огурцы, перец и щавель надо промыть и обсушить.
В миску нарезать огурцы полукольцами и перец полосками.
Добавить крупно нарезанную зелень щавеля.
Отдельно в миске смешать масло, соль, молотый перец и сок лимона. Хорошо перемешать.
Вылить в миску с салатом заправку и перемешать.
Овощной салат со щавелем готов. Выложить на тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!