🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Постный стол Закрыть меню |x|

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром
Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром, это вкусный, яркий и оригинальный салат из баклажанов запеченных в духовке, свежих помидоров и ароматного сыра, который можно приготовить на праздничный стол. Салат просто огонь. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Небольшие баклажаны 4-5 шт
Помидоры черри 100 г
Сыр моцарелла (шарики) 100 г
Растительное масло 3 ст. л.
Базилик 1 пучок
Паприка 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
Сушеный орегано 1 щепот.
Соль 1/4 ч. л.
Приготовление

4-5 небольших молодых баклажанов промыть и обсушить.

4-5 небольших молодых баклажанов промыть и обсушить.

Разрезать на половинки и сделать крестовые надрезы по мякоти.

Разрезать на половинки и сделать крестовые надрезы по мякоти.

В миске смешать 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки сушеного чеснока, 1/4 чайной ложки соли и 1 щепотку сушеного орегано.

В миске смешать 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки сушеного чеснока, 1/4 чайной ложки соли и 1 щепотку сушеного орегано.

Хорошо перемешать смесь.

Хорошо перемешать смесь.

Половинки баклажанов выложить в форму для запекания.

Половинки баклажанов выложить в форму для запекания.

Хорошо смазать смесью масла и специй.

Хорошо смазать смесью масла и специй.

Баклажаны запекать в разогретой до 180 градусов °C духовке 20-25 минут.

Баклажаны запекать в разогретой до 180 градусов °C духовке 20-25 минут.

Готовые запеченные баклажаны немного остудить.

Готовые запеченные баклажаны немного остудить.

100 грамм помидоров черри и 100 грамм сыра моцарелла шариками нарезать на половинки. Зелень базилика хорошо вымыть и обсушить.

100 грамм помидоров черри и 100 грамм сыра моцарелла шариками нарезать на половинки. Зелень базилика хорошо вымыть и обсушить.

Запеченные баклажаны выложить на плоское блюдо.

Запеченные баклажаны выложить на плоское блюдо.

Добавить половинки помидоров черри и шарики сыра моцарелла. Добавить зелень базилика.

Добавить половинки помидоров черри и шарики сыра моцарелла. Добавить зелень базилика.

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром, рецепт, салат с баклажанами, салат из баклажанов, теплый салат, вкусный салат, салаты, рецепты, рецепты салатов, Пошаговый рецепт с фото, приготовление салата из запеченных баклажанов с помидорами и сыром Салаты из овощей европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 24)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!