🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром

Салат из запеченных баклажанов с помидорами и сыром, это вкусный, яркий и оригинальный салат из баклажанов запеченных в духовке, свежих помидоров и ароматного сыра, который можно приготовить на праздничный стол. Салат просто огонь. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Небольшие баклажаны 4-5 шт

Помидоры черри 100 г

Сыр моцарелла (шарики) 100 г

Растительное масло 3 ст. л.

Базилик 1 пучок

Паприка 1/2 ч. л.

Сушеный чеснок 1/2 ч. л.

Сушеный орегано 1 щепот.

Соль 1/4 ч. л.

Приготовление

4-5 небольших молодых баклажанов промыть и обсушить.

Разрезать на половинки и сделать крестовые надрезы по мякоти.

В миске смешать 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки сушеного чеснока, 1/4 чайной ложки соли и 1 щепотку сушеного орегано.