Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить.
Чернослив замочить в кипятке на 3-5 минут.
Натереть свеклу на терке в миску.
Добавить натертый сыр, мелко нарезанный чернослив и прессованный чеснок.
Заправить салат майонезом, посолить, перемешать.
Выложить в салатницу.
Украсить салат обжаренными лепестками миндаля или другими орехами.
Салат со свеклой, черносливом и сыром «Барон» готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!