Выпечка Закуски Вторые Салаты

🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Соус «Айоли»

Соус Айоли

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Горчица с зернышками 1 ч. л.

Зубчик чеснока 1 шт

Сок лимона 1 ст. л.

Соль 1 щепот.

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 1/2 стак.

Приготовление

В чашу блендера разбейте яйцо и добавьте горчицу.

В чашу блендера разбейте яйцо и добавьте горчицу

Взбейте добавляя тонкой струйкой оливковое масло продолжая взбивать. Добавьте к получившейся массе перец, сок лимона, тертый чеснок, соль и еще раз взбейте.

Взбейте добавляя тонкой струйкой оливковое масло продолжая взбивать. Добавьте к получившейся массе перец, сок лимона, тертый чеснок, соль и еще раз взбейте

Чесночный соус «Айоли» готов. Подавать к мясным и рыбным блюдам.

Соус «Айоли»

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 44)

Добавить в «Избранное»

Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!