Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Творожная паста со сладким перцем

Kedem.ru Kedem.ru

Ингредиенты:
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
1 ст.л. оливкового масла
200 г свежего жирного творога
1-2 ст.л. молока (при необходимости)
перец

Кроме того:
зерновой хлеб

Приготовление:
Для творожной пасты со сладким перцем стручки перца разрезать пополам и удалить семена. Половинки вымыть и нарезать маленькими кубиками. Несколько кубиков оставить для украшения и положить их в холодное место. Репчатый лук и чеснок очистить, мелко порубить и вместе со сладким перцем обжарить в горячем масле. Творог растереть в кремообразную массу, при необходимости добавив немного молока. Соединить его с жареными овощами и поперчить. Пасту подать вместе с хлебом.


Источник: "Лиза. Ждем гостей", 1/2002

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 5)
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Блины с мясом и грибами Салат «Маскарад» Грибной суп из шампиньонов Волованы с сырной начинкой и грибами Глинтвейн с апельсином Суп-пюре из шампиньонов Курица кусочками в духовке с картофелем Салат «Зимняя сказка» Куриный суп с гречкой Быстрая тонкая пицца в духовке
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020