Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Холодец из свиной рульки

Kedem.ru Kedem.ru
Какое же зимнее застолье без традиционного и любимой всеми блюда. Холодец из свиной рульки беспроигрышный вариант закуски к праздничному столу.Время приготовления Время приготовления 4 часа
Ингредиенты:
Свиная рулька 1 кг
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Желатин 30 г
Кипяченая вода 1 стак.
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 3-5 шт
Соль
Приготовление:

Рульку хорошо промыть, овощи очистить.

Рульку хорошо промыть, овощи очистить.

Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.

Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.

Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.

Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.

Мясо отделить от костей.

Мясо отделить от костей.

Выложить мясо в форму и немного посолить.

Выложить мясо в форму и немного посолить.

Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.

Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.

Залить бульоном и убрать  в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.

Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.

Холодец из свиной рульки

Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

холодец из свиной рульки, холодец, рецепты, закуски, рецепт, рецепт приготовления холодца, рецепты закусок, закуски с фото, холодец, рецепт приготовления холодца, холодец из рульки, рецепты с фото, рецепты на новый год, новогодние рецепты, рецепты новогодних блюд с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление холодца из свиной рульки закуски из мяса европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 332)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Чародей» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Салат «Новогодний хит» Салат «Царский» Салат «Зимняя сказка» Салат «Изумительный» Рулетики из ветчины с сыром Салат с кальмарами «Снежный ангел»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020