Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Холодец из свиной рульки

Kedem.ru Kedem.ru
Какое же зимнее застолье без традиционного и любимой всеми блюда. Холодец из свиной рульки беспроигрышный вариант закуски к праздничному столу.Время приготовления Время приготовления 4 часа
Ингредиенты:
Свиная рулька 1 кг
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Желатин 30 г
Кипяченая вода 1 стак.
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 3-5 шт
Соль
Приготовление:

Рульку хорошо промыть, овощи очистить.

Рульку хорошо промыть, овощи очистить.

Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.

Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.

Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.

Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.

Мясо отделить от костей.

Мясо отделить от костей.

Выложить мясо в форму и немного посолить.

Выложить мясо в форму и немного посолить.

Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.

Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.

Залить бульоном и убрать  в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.

Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.

Холодец из свиной рульки

Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

холодец из свиной рульки, холодец, рецепты, закуски, рецепт, рецепт приготовления холодца, рецепты закусок, закуски с фото, холодец, рецепт приготовления холодца, холодец из рульки, рецепты с фото, рецепты на новый год, новогодние рецепты, рецепты новогодних блюд с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление холодца из свиной рульки закуски из мяса европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 309)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Салат из баклажанов с помидорами Грибной суп из шампиньонов Песочный пирог с творогом Гнезда с фаршем на сковороде Луковые кольца в кляре Тушёная капуста с рисом на сковороде Баклажаны с грецкими орехами по-грузински Тесто для вареников Салат «Маскарад»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020