Яйца отварить до готовности и остудить. Укроп мелко нашинковать. Чеснок пропустить через пресс, сыр натереть на терке.
В миске смешать тертый сыр и тертые отварные яйца.
Добавить укроп и чеснок.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Лаваш развернуть и хорошо промазать начинкой.
Свернуть рулетом и убрать в холодильник на пару часов.
Вынуть из холодильника. Разрезать порционными кусочками.
Выложить на блюдо с листьями салата. Рулет из лаваша с сыром готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!