Рулетики из куриного филе с начинкой

Куриное филе хорошо промыть и обсушить.

Сделать продольный надрез и развернуть филе, немного отбить.

Посолить куриное филе с двух сторон и посыпать тертым сыром.

Добавить тимьян и выложить сверху консервированные ананасы полукольцами.

Завернуть каждое филе рулетами и скрепить зубочистками.

Измельчить чипсы начос в пачке в крошку при помощи скалки.

Куриные рулеты обмакнуть во взбитое яйцо, хорошенько обвалять в крошке из начос.

Жарить в масле до готовности 5-6 минут, переворачивая.

Готовые рулеты остудить на пергаменте, дать маслу стечь.

Нарезать рулеты ломтиками и выложить на блюдо с листьями салата.

Рулетики из куриного филе с начинкой готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!