Ингредиенты:
8 больших шампиньонов или портабелло
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
3 ст.л. рубленной зелени петрушки
400 г консервированного турецкого гороха
16 оливок
Приготовление:
Для начинки смешайте соевый соус, мед и петрушку. Добавьте горох и измельченные оливки. Грибы положите на слегка смазанную маслом фольгу вверх шляпкой. В шляпку положите по ложке начинки. Заверните каждый гриб в фольгу, запекайте при температуре 190С в течение 10-15 минут.