Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Kedem.ru Kedem.ru
Баклажаны с грецкими орехами по-грузински, это острые рулетики из баклажанов с ореховой начинкой. Оригинальная закуска на вашем столе.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Баклажан 2 шт
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Орехи грецкие 3-4 ст. л.
Петрушка (зелень) (кинзы) 1 пучок
Хмели-сунели 1 ч. л.
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Баклажаны промыть и обсушить.

Баклажаны промыть и обсушить.

Нарезать тонкими пластинками вдоль.

Нарезать тонкими пластинками вдоль.

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить баклажаны с двух сторон.

На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить баклажаны с двух сторон.

Выложить на блюдо с бумажными полотенцами для удаления лишнего масла.

Выложить на блюдо с бумажным полотенцем для удаления лишнего масла.

Грецкие орехи перебрать.

Грецкие орехи перебрать.

Измельчить грецкие орехи в блендере.  Петрушку мелко порубить.

Измельчить грецкие орехи в блендере. Петрушку мелко порубить.

На сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук.

На сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук.

В миске смешать орехи, петрушку, обжаренный лук и специи.

В миске смешать орехи, петрушку, обжаренный лук и специи.

Добавить измельченный чеснок, посолить и хорошо перемешать начинку.

Добавить измельченный чеснок, посолить и хорошо перемешать начинку.

Выложить на пласт баклажана ложку начинки и завернуть рулетиком.

Выложить на пласт баклажана 1 ложку начинки и завернуть рулетиком.

Рулетики выложить на блюдо и украсить зеленью.

Рулетики выложить на блюдо и украсить зеленью.

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински готовы. Охладить в холодильнике и подавать к столу.

Приятного аппетита!

баклажаны с грецкими орехами по-грузински, рецепт, рецепт рулетиков из баклажан, рецепты из баклажан, закуска из баклажан с фото, рецепты блюд из баклажан, рецепты из баклажан с фото, рецепты блюд, рецепты с фото, рецепты закусок с фото, простые закуски, рецепты простых блюд с фото, рецепты блюд, вкусные рецепты, рецепты вкусных блюд, вкусные рецепты из баклажан, рецепты блюд из баклажан с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления баклажанов с грецкими орехами по-грузински закуски из грибов и овощей европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 82)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «Зимушка» Новогодний салат «Чародей» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Новогодний хит» Салат «Царский» Салат с красной рыбой Салат «Маскарад» Салат «Зимняя сказка» Салат «Бусы на снегу»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020