Чтобы приготовить малосольные огурцы по классическому рецепту, нужно листья смородины и вишни хорошо промыть, чеснок очистить.
Отмерить 7-10 горошин душистого перца и 2 лавровых листа.
В чистую банку добавить половину листиков, чеснок, перец и лавровый лист.
Добавить в банку чистые венчики укропа.
Свежие огурцы хорошо вымыть и отрезать кончики.
Заложить огурцы в банку.
Сверху добавить вторую половину листьев.
В холодной воде развести соль.
Залить рассол в банку и закрыть капроновой крышкой. Убрать огурцы в холодильник на 1-2 дня.
Малосольные огурцы по классическому рецепту готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!