Выпечка Закуски Вторые Салаты
  1. kedem.ru
  2. › Рецепты
  3. › Закуски
  4. › Закуски из грибов и овощей
  5. › Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами
Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком станет настоящей изюминкой на вашем столе, вкусная, оригинальная, в меру пикантная закуска из баклажанов непременно понравится вашим гостям. Время приготовления 25 минут
Ингредиенты
Белые баклажаны — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Зубчик чеснока — 2 шт
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Оливковое масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Оливки черные консервированные (для украшения) — 4-5 шт
Помидор (для украшения) — 1 шт
Приготовление

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить

Чтобы приготовить закуску из жареных баклажанов с грецкими орехами, белые баклажаны нужно промыть и нарезать ломтиками, посолить.

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле

Дать постоять 30 минут. Обжарить на оливковом масле.

Обсушить на салфетках

Обсушить на салфетках.

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 ст. ложки оливкового масла

Грецкие орехи, чеснок, зелень мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла.

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку

В миску положить полиэтилен и слоями укладывать баклажаны и заправку.

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа

Немного придавить и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами готова. Выложитьзакуску на блюдо, перевернув миску, и украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами, рецепт, закуски, рецепты из баклажанов, вкусные рецепты, пошаговый рецепт с фото, приготовление закуски из жареных баклажанов с грецкими орехами Закуски из грибов и овощей европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 142)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!