🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами

Закуска из жареных баклажанов с грецкими орехами и чесноком станет настоящей изюминкой на вашем столе, вкусная, оригинальная, в меру пикантная закуска из баклажанов непременно понравится вашим гостям. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Белые баклажаны 2 шт

Орехи грецкие 100 г

Зубчик чеснока 2 шт

Петрушка (зелень) 1 пучок

Оливковое масло 4 ст. л.

Соль по вкусу

Оливки черные консервированные (для украшения) 4-5 шт

Помидор (для украшения) 1 шт

Приготовление

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить