🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Запеченный баклажан с сыром

Удивительно простое и вкусное блюдо из баклажана с сыром, запеченного в духовке. Всего 15 минут и сочная сытная закуска готова. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Баклажан 1 шт

Сыр фета (2 ломтика) 40 г

Помидоры 1 шт

Масло оливковое 1 ст. л.

Петрушка (зелень) 1 пучок

Листья салата

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Баклажан разрезать вдоль, посолить и поперчить. Выложить половинки в форму для запекания. Полить маслом и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут.

Баклажан разрезать вдоль, посолить и поперчить. Выложить половинки в форму для запекания. Полить маслом и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5-7 минут

На готовые половинки баклажана выложить ломтики сыра.

На готовые половинки баклажана выложить ломтики сыра

Затем кусочки помидора. Поставить в духовку еще на 3 минуты.

Затем кусочки помидора. Поставить в духовку еще на 3 минуты

Готовое блюдо выложить на листья салата и украсить веточками зелени. Подавать к столу.

Запеченный баклажан с сыром

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 60)

Добавить в «Избранное»