Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки» сразу напоминает о сказочных новогодних мгновениях. Простая в приготовлении и демократичная по стоимости она будет украшением вашего новогоднего праздника.

Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Яйца для теста 2 шт

Молоко для теста 300 шт

Мука для теста 150 г

Сыр твердый для теста 50 г

Растительное масло для теста 2 ст. л.

Укроп (зелень) для теста 1 пучок

Соль для теста по вкусу

Куриная печень для начинки 200 г

Мука для начинки 2 ст. л.

Растительное масло для жарки

Петрушка (зелень) для начинки 1 пучок

Лук зеленый (перо) для украшения

Соль для начинки по вкусу

Приготовление

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать.

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать.

Выпекать блины с двух сторон до готовности

Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить.

Немного посолить и обвалять в муке

Немного посолить и обвалять в муке.

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности.

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой.

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком.

Завязать перышком лука

Завязать перышком лука.

Выложить на блюдо

Выложить на блюдо.

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Подавать к праздничному новогоднему столу.

Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 362)

Добавить в «Избранное»

Вверх

Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА! This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.