1. Картофель нарезать кубиками, воду вскипятить в кастрюле.
2. Добавить картофель в кастрюлю, добавить рис и поставить варить.
3. С консервированной горбуши слить жидкость и влить её в кастрюлю. Убрать у горбуши кости и кожу.
4. Морковь и лук очистить, нашинковать мелко лук, морковь на тереть на терке и обжарить овощи на растительном масле. Добавить овощи в кастрюлю и варить до готовности риса. Добавить рыбу в конце.
5. Посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 5-7 минут.
6. Суп из консервов горбуши готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!