Суп из консервов горбуши

1. Картофель нарезать кубиками, воду вскипятить в кастрюле.

2. Добавить картофель в кастрюлю, добавить рис и поставить варить.

3. С консервированной горбуши слить жидкость и влить её в кастрюлю. Убрать у горбуши кости и кожу.

4. Морковь и лук очистить, нашинковать мелко лук, морковь на тереть на терке и обжарить овощи на растительном масле. Добавить овощи в кастрюлю и варить до готовности риса. Добавить рыбу в конце.

5. Посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 5-7 минут.

6. Суп из консервов горбуши готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!