Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Суп с куриными тефтелями

Этот ароматный суп с куриными тефтелями и овощами получается очень вкусным, идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Экономия семейного бюджета.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ингредиенты:
Вода (или куриного бульона) 2 л
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Филе куриное 200 г
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт
Ломтик батона 1 шт
Лапша домашняя (или суповой вермишели) 100 г
Петрушка (зелень)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Воду или бульон вскипятите. Картофель нарежьте кубиками, морковь кружочками. Добавьте в кастрюлю. Варите до полуготовности

Воду или бульон вскипятите. Картофель нарежьте кубиками, морковь кружочками. Добавьте в кастрюлю. Варите до полуготовности.

Куриное филе пропустите через мясорубку, затем также пропустите луковицу и ломтик батона. Добавьте яйцо

Куриное филе пропустите через мясорубку, затем также пропустите луковицу и ломтик батона. Добавьте яйцо.

Добавьте яйцо, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте

Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.

Скатайте небольшие шарики из получившегося фарша

Скатайте небольшие шарики из получившегося фарша.

Опустите в кастрюлю тефтели и варите пока они не поменяют цвет и не всплывут, за это время картошка и морковка до готовятся

Опустите в кастрюлю тефтели и варите пока они не поменяют цвет и не всплывут, за это время картошка и морковка до готовятся.

Посолите суп.  Убавьте огонь. Добавьте в кастрюлю домашнюю лапшу или вермишель для супа

Посолите суп. Убавьте огонь. Добавьте в кастрюлю домашнюю лапшу или вермишель для супа.

Суп с тефтелями

Варите еще 5-7 минут. Снимите с огня. Дайте постоять 15 минут. И подавайте к столу, украсив мелко нашинкованной свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 326)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат в тарталетках «Новогодний сувенир» Салат из свежей капусты «Наоми» Салат с сыром «Фета» и овощами Мини-пиццы
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017