🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Постный стол Закрыть меню |x|

Классическая окрошка на квасе

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Классическая окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе, это вкусный холодный суп из овощей, яиц, колбасы и кваса. Та самая, настоящая классическая окрошка на квасе, которая освежит вас и подарит прекрасное летнее настроение. Классическую окрошку на квасе можно приготовить в любой момент. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Домашний хлебный квас 2 л
Вареная колбаса 200 г
Картофель 3 шт
Яйца 2 шт
Свежие огурцы 2-3 шт
Редис 5-7 шт
Сметана 2-3 ст. л.
Столовый хрен 2 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

Чтобы приготовить классическую окрошку на квасе, надо яйца и картофель отварить, остудить и очистить.

Нарезать мелкими кубиками в миску.

Нарезать мелкими кубиками в миску.

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и колбасу.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Добавить домашний квас, сметану и хрен. Посолить по вкусу.

Добавить домашний квас, сметану и столовый хрен. Посолить по вкусу.

Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.

Хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.

Классическая окрошка на квасе готова

Классическая окрошка на квасе готова. Можно разливать по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Классическая окрошка на квасе, рецепт, рецепты с фото, рецепты блюд с фото, рецепт окрошки, окрошка, рецепт окрошки с фото, рецепт окрошки на квасе с фото Супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 47)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!