Рассольник с рисом и языком

Рис отварить, откинуть на друшлаг, промыть.

Морковь порезать соломкой.

Репчатый лук полукольцами.

Морковь с луком обжарить на растительном масле.

Воду вскипятить и добавить туда порезанный кубиком картофель. Когда он свариться добавить также порезанные кубиком язык.

Добавить кубиком порезанные солёные огурцы.

Затем добавить отварной рис и пассированные овощи. Посолить и поперчить по вкусу. Немного поварить и подавать к столу.

Приятного аппетита!