🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Закрыть меню |x|

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из мясного фарша, риса и помидор, вкусный и легкий суп, который можно быстро приготовить. Время приготовления 35 минут

Ингредиенты

Яйцо 1 шт

Фарш мясной 500-600 г

Картофель 4 шт

Рис 30 г

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Помидоры 2 шт

Масло растительное 2 ст. л.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

В кипящую воду опустите нарезанный картофель (если любите густые супы, берите больше картофеля). Фарш смешать с яйцом, посолить. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех, опустите их к картофелю. Добавьте рис. Варите, периодически помешивая. Обжарьте на масле тертую морковь с луком, добавьте к ним помидоры, потушите все, периодически помешивая. Опустите массу в суп, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения. Посолите по вкусу. Суп готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 341)

Добавить в «Избранное»