Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Куриный суп с гречкой

Kedem.ru Kedem.ru
Вкусный и наваристый, этот куриный суп с гречкой прекрасный выбор для тех, кто хочет накормить семью вкусным обедом.Время приготовления Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты:
Вода 3-3,5 л
Курица 1/2 шт
Гречневая крупа ТМ «Алейка» 5 ст. л.
Картофель 2-3 шт
Морковь 1 шт
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Укроп (зелень) 1 веточ.
Приготовление:

Половину курицы хорошо промыть.

Половину курицы хорошо промыть.

Разрезать на части, луковицу очистить.

Разрезать на части, луковицу очистить.

Сложить курицу и луковицу в кастрюлю.

Сложить курицу и луковицу в кастрюлю.

Залить примерно 3 литра воды и поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне 1 час под крышкой.

Залить примерно 3 литрами воды и поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне 1 час под крышкой.

Курицу вынуть, остудить и разобрать. Луковицу выкинуть.

Курицу вынуть, остудить и разобрать. Луковицу выкинуть.

Готовый бульон процедить.

Готовый бульон процедить.

Отмерить 5 столовых  ложек гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Отмерить 5 столовых ложек гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

На сухой сковороде обжарить гречневую крупу ТМ «Алейка» 2-3 минуты, помешивая.

На сухой сковороде обжарить гречневую крупу ТМ «Алейка» 2-3 минуты, помешивая.

Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Обжарить лук и морковь, помешивая 3-4 минуты.

Обжарить лук и морковь, помешивая, 3-4 минуты.

2-3 картофелины очистить и нарезать кубиками, добавить в бульон и варить 5-7 минут.

2-3 картофелины очистить и нарезать кубиками, добавить в бульон и варить 5-7 минут.

Добавить гречку в кастрюлю.

Добавить гречку в кастрюлю.

Добавить обжаренные овощи и мясо курицы.

Добавить обжаренные овощи и мясо курицы.

Добавить половину чайной ложки соли и готовить 7-10 минут на среднем огне.

Добавить половину чайной ложки соли и готовить 7-10 минут на среднем огне.

В готовый суп добавить немного нашинкованного укропа.

В готовый суп добавить немного нашинкованного укропа.

Куриный суп с гречкой

Куриный суп с гречкой готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Настоящая алтайская гречиха выросшая на солнечных полях, чтобы в каждом ядрышке гречневой крупы ТМ «Алейка» передать вам свое тепло.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепты блюд, рецепты супов, суп с гречкой, рецепт супа с гречкой с фото, рецепты супов, супы с фото, рецепты супов с фото, рецепты блюд, рецепты первых блюд, рецепты блюд с гречкой, пошаговый рецепт с фото приготовления куриного супа с гречкой и овощами супы с крупами европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 33)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Шарлотка с творогом и яблоками Грибной суп из шампиньонов Тесто для вареников Салат «На скорую руку» Гнезда с фаршем на сковороде Фаршированные перцы в мультиварке Азу из говядины с рисом Ёжики из фарша с рисом Маринованные белые грибы «Закусочные» Салат «Ольга»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020