🔍 Поиск Новогодние рецепты 2024 Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Постный стол Закрыть меню |x|

Грибной крем-суп

Этот грибной крем-суп даже из замороженных шампиньонов получается невероятно вкусным, ароматным и нежным. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Шампиньоны (замороженных) 250 г

Картофель 100 г

Лук репчатый 70 г

Сливки 10 %-ной жир. 100 г

Вода 200 мл

Сушеный базилик

Перец черный молотый

Соль по вкусу

Приготовление

Лук и шампиньоны режем крупно.

Чтобы приготовить грибной крем-суп, нужно лук и шампиньоны режем крупно.

Обжариваем на растительном масле.

Добавляем воду и картофель. Варим до готовности овощей.

Пробиваем блендером

Пробиваем блендером.

Грибной крем-суп

Вливаем сливки и варим еще 10 минут, добавив соль и перец. Грибной крем-суп готов. Разливаем по тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 169)

Добавить в «Избранное»