Ингредиенты
Бульон мясной — 2 л
Опята свежемороженные — 300 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2-3 шт
Масло подсолнечное (для жарки)
Соль — по вкусу
Укроп (зелень) — по вкусу
![На подсолнечном масле обжарьте мелко порезанный лук](/photo/recipe/20091123-gribsup-01.jpg)
На подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук.
![Добавьте мелко нарезанные грибы](/photo/recipe/20091123-gribsup-02.jpg)
Добавить мелко нарезанные грибы.
![Потертую на терке морковь и 1/2 стакана бульона.](/photo/recipe/20091123-gribsup-03.jpg)
Потертую на терке морковь и 1/2 стакана бульона.
![Добавьте нарезанный кубиками картофель](/photo/recipe/20091123-gribsup-04.jpg)
Тушить 25 минут. Переложить в кастрюлю с мясным бульоном. Добавить нарезанный кубиками картофель.
![Грибной суп из грибов](/photo/recipe/20091123-gribsup-05.jpg)
Варить еще 15-20 минут. Посолить. Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Грибной суп, грибной суп с опятами на мясном бульоне, супы, рецепты супов, фоторецепты, рецепты приготовления грибного супа, грибной суп, рецепт приготовления грибного супа
Грибные супы
европейская, русская