Грибной суп

1. Грибы вымыть, лук очистить.

2. Нарезать грибы ломтиками, лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

3. Морковь и картофель очистить. Морковь нарезать кружочками, картофель нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю.

4. Добавить грибы с луком.

5. Залить кипятком. Поставить варить на средний огонь. Варить до готовности картофеля. Посолить и поперчить.

6. Разлить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованным укропом. Подавать к столу.

Приятного аппетита!