Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Крем-суп из шампиньонов

Kedem.ru Kedem.ru
Крем-суп из шампиньонов
Вкусный и простой в приготовлении грибной крем-суп из шампиньонов со сливочным вкусом.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Вода 1 л
Шампиньоны свежие 400 г
Сливки 10 %-ной жир. 200 мл
Картофель 2-3 шт
Луковица 1 шт
Мука 1 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

В кастрюлю налить воду и добавить картофель, поставить варить.

В кастрюлю налить воду и добавить картофель, поставить варить.

Шампиньоны и лук очистить.

Шампиньоны и лук очистить.

Лук мелко нашинковать, грибы нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом 3-5 минут, помешивая.

Лук мелко нашинковать, грибы нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом 3-5 минут, помешивая.

Добавить грибы с луком в кастрюлю и варить 5-7 минут.

Добавить грибы с луком в кастрюлю и варить 5-7 минут.

Пробить хорошо блендером до однородной массы.

Пробить хорошо блендером до однородной массы.

На сухой сковороде обжарить муку.

На сухой сковороде обжарить муку.

Добавить сливки и быстро перемешать венчиком.

Добавить сливки и быстро перемешать венчиком.

Добавить сливки в кастрюлю и посолить суп по вкусу.

Добавить сливки в кастрюлю и посолить суп по вкусу.

Крем-суп из шампиньонов готов

Крем-суп из шампиньонов готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

крем-суп из шампиньонов, рецепт, рецепт супа, рецепт крем супа, крем суп из шампиньонов, крем суп из грибов, грибной крем суп, рецепт грибного крем супа, рецепты супов, суп пюре, рецепт супа пюре с фото, пошаговый рецепт с фото грибные супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 34)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.