1. kedem.ru
  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Грибные супы
  5. Сливочный суп с грибами шампиньонами

Сливочный суп с грибами шампиньонами

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Сливочный суп с грибами шампиньонами
Сливочный суп с грибами шампиньонами, это очень вкусный грибной суп с шампиньонами с нежным насыщенным сливочным вкусом. Этот суп, это прекрасный повод собрать за столом всю вашу семью или накормить вторую половинку. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Вода 1,5 литра
Сливки 20 %-ной жир. 150 мл
Шампиньоны свежие 150 г
Картофель 3 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Зелень петрушки по вкусу
Зелень укропа по вкусу
Соль 1/2 ч. л.
Приготовление

Чтобы приготовить сливочный суп с грибами шампиньонами нужно овощи и грибы хорошо вымыть и очистить. В кастрюле разогреть 3 столовые ложки растительного масла.

Чтобы приготовить сливочный суп с грибами шампиньонами, нужно овощи и грибы хорошо вымыть и очистить. В кастрюле разогреть 3 столовые ложки растительного масла.

Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.

Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.

150 грамм свежих шампиньонов нарезать ломтиками.

150 грамм свежих шампиньонов нарезать ломтиками.

Обжарить овощи 2-3 минуты в кастрюле. Добавить грибы шампиньоны и обжарить еще 2-3 минуты.

Обжарить овощи 2-3 минуты в кастрюле. Добавить грибы шампиньоны и обжарить еще 2-3 минуты.

3 картофелины нарезать мелкими кубиками.

3 картофелины нарезать мелкими кубиками.

Добавить картофель в кастрюлю и обжарить 1-2 минуты.

Добавить картофель в кастрюлю и обжарить 1-2 минуты.

Влить 1,5 литра воды в кастрюлю.

Влить 1,5 литра воды в кастрюлю.

Добавить 1/2 чайной ложки соли. Варить 15-20 минут на среднем огне.

Добавить 1/2 чайной ложки соли. Варить 15-20 минут на среднем огне.

Добавить 150 миллилитров сливок и мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки по вкусу.

Добавить 150 миллилитров сливок и мелко нашинкованную зелень укропа и петрушки по вкусу.

Оставить настояться на 10-15 минут.

Оставить настояться на 10-15 минут.

Сливочный суп с грибами шампиньонами

Сливочный суп с шампиньонами готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сливочный суп с грибами шампиньонами, рецепт, рецепт сливочного супа, сливочный грибной суп, пошаговый рецепт с фото, приготовление сливочного супа с грибами шампиньонами Грибные супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 12)
Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!