🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Постный стол Закрыть меню |x|

Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем
Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем, это очень вкусный суп с нежными мясными фрикадельками, вермишелью и картофелем. Вкусный суп, который можно приготовить на обед на всю семью. Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Вода 2,5 упак.
Свинина 300 г
Вермишель 40 г
Растительное масло 2 ст. л.
Луковица 2 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Перец черный молотый по вкусу
Зелень петрушки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление

Чтобы приготовить суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем, нужно 300 грамм мякоти свинины и луковицу нарезать кусочками. Можно взять готовый мясной фарш.

Чтобы приготовить суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем, нужно 300 грамм мякоти свинины и луковицу нарезать кусочками. Можно взять готовый мясной фарш.

Вторую луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на терке.

Вторую луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на терке.

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла.

На сковороде разогреть 2 столовых ложки растительного масла.

Обжарить лук с морковью на сковороде, помешивая, 3-4 минуты.

Обжарить лук с морковью на сковороде, помешивая, 3-4 минуты.

2 картофелины нарезать кубиками.

2 картофелины нарезать кубиками.

Мясо с луком перекрутить на мясорубке, добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Мясо с луком перекрутить на мясорубке, добавить 1/2 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу.

Мясной фарш хорошо перемешать и отбить в миску. Фарш берется в руку и кидается в миску. Повторить 10-12 раз.

Мясной фарш хорошо перемешать и отбить в миску. Фарш берется в руку и кидается в миску. Повторить 10-12 раз.

Мокрыми руками сформировать из фарша небольшие мясные фрикадельки.

Мокрыми руками сформировать из фарша небольшие мясные фрикадельки.

Картофель сложить в кастрюлю, влить 2,5 литра воды и довести до кипения.

Картофель сложить в кастрюлю, влить 2,5 литра воды и довести до кипения.

Добавить фрикадельки и варить 15 минут на среднем огне.

Добавить фрикадельки и варить 15 минут на среднем огне.

Добавить обжаренные овощи и 40 грамм вермишели. Варить еще 5-7 минут, до готовности вермишели.

Добавить обжаренные овощи и 40 грамм вермишели. Варить еще 5-7 минут, до готовности вермишели.

Добавить в суп с фрикадельками соль по вкусу и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Добавить в суп с фрикадельками соль по вкусу и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Дать настояться супу 10 минут.

Дать настояться супу 10 минут.

Разлить суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем по тарелкам.

Разлить суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем по тарелкам.

Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем

Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками, вермишелью и картофелем, рецепт, суп с фрикадельками, рецепт супа с фрикадельками, вкусный суп, пошаговый рецепт с фото, приготовление супа с фрикадельками, вермишелью и картофелем Супы европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 7)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!