Морковный суп пюре

Ингредиенты

Морковь 300 г

Луковица 1 шт

Зубчик чеснока 1 шт

Апельсин 2 шт

Сухарики из белого хлеба 50 г

Зира 1 ч. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу.

Морковь потрите и обжарьте с мелко нарезанным луком посолив и поперчив по вкусу

Сок из апельсинов выдавите.

Сок из апельсинов выдавите

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры.

В овощи добавьте кипяченой воды, перебейте блендером в пюре и поварите еще немного с добавлением сока апельсина и зиры

Подавайте горячим с сухариками.

Морковный суп пюре

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 29)