Тесто для пельменей

Смешать воду, яйцо и масло в миске.

Добавить просеянную муку и соль.

В миску с жидкими ингридиентами добавить муку и замесить тесто. Перемешать руками снизу  вверх.

Выложить «лохматый» комок на стол и немного помять его руками. (Будет подозрение что это не реально сделать, но это не так:)

Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

Достать тесто из пакета и всё, тесто для пельменей готово!

Приятной вам лепки пельмешков!