Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Шоколадные кексы на день Святого Валентина

Kedem.ru Kedem.ru
Нежные, вкусные, эти шоколадные кексы на день Святого Валентина любого сведут с ума.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Смотрите видео
Ингредиенты
Творожный сыр 250 г
Масло сливочное 220 г
Мука 170 г
Сахар 150 г
Сахарная пудра 100 г
Яйца 3 шт
Какао порошок 30 г
Разрыхлитель 8 г
Конфетти посыпка для украшения
Приготовление

В чашу миксера разбить 3 яйца.

В чашу миксера разбить 3 яйца.

Взбивать 2-3 минуты, добавлять понемногу 150 г сахара и продолжать взбивать 7-10 минут.

Взбивать 2-3 минуты, добавлять понемногу 150 грамм сахара и продолжать взбивать 7-10 минут.

Добавить 120 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры). Взбивать еще 3-5 минут.

Добавить 120 грамм мягкого сливочного масла (комнатной температуры). Взбивать еще 3-5 минут.

Добавить 8 г разрыхлителя и 170 г муки.

Добавить 8 грамм разрыхлителя и 170 грамм муки.

Добавить 30 г какао порошка.

Добавить 30 грамм какао порошка.

И хорошо взбить до однородности теста.

И хорошо взбить до однородности теста.

Приготовить формочки для кексов.

Приготовить формочки для кексов.

Выложить тесто в формочки, на 1/3 от объема.

Выложить тесто в формочки на 1/3 от объема.

Формочки с тестом вставить в  металлическую форму для поддержки и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

Формочки с тестом вставить в металлическую форму для поддержки и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

Готовые кексы полностью остудить.

Готовые кексы полностью остудить.

Для крема смешать 100 г мягкого сливочного масла и 100 г сахарной пудры. Взбивать 5-7 минут.

Для крема смешать 100 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахарной пудры. Взбивать 5-7 минут.

Добавить 250 г холодного творожного сыра.

Добавить 250 грамм холодного творожного сыра.

Взбивать вместе 5 минут на большой скорости. Крем  остудить в холодильнике 15-20 минут.

Взбивать вместе 5 минут на большой скорости. Крем остудить в холодильнике 15-20 минут.

Кексы выложить на блюдо.

Кексы выложить на блюдо.

Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой.

Крем выложить в кондитерский мешок с насадкой.

Отсадить кремовые «шапочки» на кексы.

Отсадить кремовые «шапочки» на кексы.

Украсить посыпкой конфетти.

Украсить посыпкой конфетти.

Шоколадные кексы на день Святого Валентина готовы

Шоколадные кексы на день Святого Валентина готовы. Можно подавать к праздничному столу и угощать всех влюбленных.

Приятного аппетита!

рецепты, рецепты кексов, кексы с кремом, кексы с творожным кремом, рецепты выпечки, 14 февраля, рецепты на 14 февраля, рецепты на день святого валентина, день святого валентина выпечка, выпечка, сладкая выпечка, рецепт простых кексов, рецепты кексов с фото, пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления шоколадных кексов с творожным кремом на день святого валентина рецепты на 14 февраля европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 14)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Рождественское мясо по-французски Тесто для вареников Грибной суп из шампиньонов Гнезда с фаршем на сковороде Рис с грибами Салат «На скорую руку» Шарлотка с творогом и яблоками Ёжики из фарша с рисом Салат «Мышиный Король» Песочный пирог с творогом
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2021