Компот из абрикосов и черешни на зиму

Компот из абрикосов и черешни на зиму, это насыщенный вкус летних ароматов в банке. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Абрикосы 2 кг

Черешня 300 г

Сахар 200 г

Лимонная кислота 5 г

Приготовление

Абрикосы и черешню хорошо вымыть и обсушить.

В чистые банки уложить абрикосы половинками, удалив косточки и черешни.

В чистые банки уложить абрикосы половинками, удалив косточки, и черешни.

Злить кипятком и прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту (из расчета на 1 литр 200 г сахара и 5 г лимонной кислоты), сварить сироп.

Слить воду в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту (из расчета на 1 литр 200 грамм сахара и 5 грамм лимонной кислоты), сварить сироп.

Залить в банки горячий сироп. Банки закатать и убрать в тепло до остывания.

Компот из абрикосов и черешни на зиму готов. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 17)