Компот из черной смородины на зиму

Черную смородину перебрать.

Промыть ягоды под проточной водой и обсушить.

Сложить ягоды в чистые банки на половину от объема.

Добавить в банки с ягодой кипяток под горлышко, прикрыть крышками. Оставить на 15 минут.

Слить воду с банок в кастрюлю и добавить сахар из расчета на 1 литр 300 грамм сахара.

Вскипятить сахарный сироп и залить в банки с ягодой.

Закупорить банки с компотом крышками.

Компот из черной смородины на зиму готов. Готовый компот хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!