Компот из ирги на зиму

Ягоды промыть и хорошо перебрать.

В чистые банки уложить ягоды на 1/3 от объема.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Слить воду в кастрюлю.

Добавить сахар, из расчета на 1 литр 150 гр. Сахара.

Хорошо закипятить сироп и залить в банки.

Закупорить банки и убрать в тепло на 6-7 часов.

Компот из ирги на зиму готов. Хранить дома или в погребе.

Приятного аппетита!