Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Блины на Масленицу Постные рецепты Рецепты с фото Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Кулинарные новости Заготовки на зиму Рецепты заготовок Кулинарные советы Основы кулинарии Кулинарные статьи Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Калькуляторы калорий Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол 2020

Лечо на зиму «Сладкое»

Сладкое лечо, аппетитная и ароматная зимняя закуска, которая по силам любой хозяйке. Этот рецепт вкусного домашнего лечо из красных перцев займет достойное место в вашей кулинарной книге.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Болгарский перец 2,3-3 кг
Лук репчатый (большие головки) 3 шт
Помидоры 2 кг
Сахар 100 г
Соль 1,5-2 ст. л.
Растительное масло 50 мл
Уксус 9% 2 ст. л.
Приготовление:

Перцы вымыть и удалить семена

 Перцы вымыть и удалить семена.

Нарезать ломтиками

Нарезать ломтиками.

Лук очистить

Лук очистить.

Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты

Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.

Помидоры порезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем

Помидоры порезать крупными кусочками и сложить в кастрюлю вместе с перцем.

Добавить лук и перемешать

Добавить лук и перемешать.

Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Добавить соль, сахар и уксус

Поставить на огонь и варить 20-25 минут. Добавить соль, сахар и уксус.

Разлить по банкам и закатать

Разлить по банкам и закатать.

Лечо на зиму «Сладкое»

Укутать в одеяло на сутки.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 630)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Салат «На скорую руку» Постный «Оливье» Грибной суп из шампиньонов Салат с фасолью Блины с дырочками Блины с ветчиной и сыром Блины с луком и яйцом Тесто для вареников Блины с грибной начинкой Картофельные котлеты с грибами
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019