🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Постный стол Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Маринованные огурцы с горчицей «Пальчики оближешь»

Маринованные огурцы с горчицей и ароматом укропа, ну просто пальчики оближешь. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Свежие огурцы 3 кг

Головка чеснока 1 шт

Кипяток 1 л

Сахар 2 ст. л.

Соль 2 ст. л.

Уксус 9% 2 ст. л.

Семя горчицы 2 ст. л.

Зонтики укропа по вкусу

Душистый перец горошком по вкусу

Приготовление

Хорошо вымыть огурцы.

Банки промыть и обдать кипятком.

Сложить в банки на дно венчики и по 2-3 зубчика чеснока.

Сложить в банки на дно венчики укропа и по 2-3 зубчика чеснока.

Засыпать горчицу, по 1 ст. ложки на банку.

Засыпать горчицу, по 1 столовой ложке на литровую банку, и несколько горошин душистого перца.

Заложить огурчики в банки отрезая кончики. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Заложить огурчики в банки, отрезая кончики. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Слить воду в кастрюлю и добавить сахар и соль, из расчета по 2 ст. ложки на 1 литр воды. Добавить уксус (2 ст. ложки на 1 литр) и вскипятить маринад.

Слить воду в кастрюлю и добавить сахар и соль, из расчета по 2 столовых ложки на 1 литр воды. Добавить уксус (2 столовых ложки на 1 литр воды) и вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и закупорить. Выдержать под одеялом до полного остывания.

Маринованные огурцы с горчицей Пальчики оближешь готовы

Маринованные огурцы с горчицей «Пальчики оближешь» готовы. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита! И вкусной зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 355)

Добавить в «Избранное»