Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Маринованные помидоры с луком

Эти вкусные салатные маринованные помидоры с луком, станут украшением любого стола. Перед подачей заправьте растительным маслом.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Помидор 2 кг
Луковица 4 шт
Вода (для маринада) 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Лавровый лист по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Гвоздика по вкусу
Зонтики укропа по вкусу
Приготовление:

Помидоры хорошо вымыть, лук очистить.

1. Помидоры хорошо вымыть, лук очистить.

В чистые банки уложить венчики укропа,  по 1-2 лавровых листа, по 3-4 бутона гвоздики и по 5-7 горошин черного перца.

2. В чистые банки уложить венчики укропа, по 1-2 лавровых листа, по 3-4 бутона гвоздики и по 5-7 горошин черного перца.

Лук нарезать полукольцами.

3. Лук нарезать полукольцами.

В банки заложить на половинки нарезанные помидоры чередуя с луком.

4. В банки заложить на половинки нарезанные помидоры чередуя с луком.

Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

5. Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

Слить воду в сотейник.

6. Слить воду в сотейник.

Добавить соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2 ст. ложки соли и  3ст. ложки сахара. Хорошо вскипятить маринад.

7. Добавить соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2 ст. ложки соли и 3ст. ложки сахара. Хорошо вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и добавить по 1/2 ч. ложки эссенции на литровую банку.

8. Залить маринад в банки и добавить по 1/2 ч. ложки эссенции на литровую банку.

Закрутить крышки и убрать в тепло на ночь.

9. Закрутить крышки и убрать в тепло на ночь.

Маринованные помидоры с луком

10. Хранить в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 29)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Мышиный Король» Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее солнце» Новогодний салат «Чародей» Салат «Новогодний праздник» Салат «Новогодняя экзотика» Новогодний салат «Нежность» Салат «Царский» Салат с кальмарами «Снежный ангел»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019