Огурцы маринованные резанные с перцем
Хрустящие маринованные огурчики любимая закуска на каждом столе. Рецепт потребует минимум времени и усилий, и вы всю зиму будете наслаждаться вкусными маринованными огурчиками.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 20 минут Ингредиенты:
Огурцы парниковые (переростки или специального сорта) 2 кг
Перец болгарский 1-2 шт
Головка чеснока
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец душистый
Соль
Сахар
Уксус 9%
Приготовление:
Крупные и длинные огурцы хорошо промыть.
Хорошо промыть и обсушить зонтики укропа и перчик.
На дно чистых и сухих баночек уложить ломтиками нарезанй перец и по два зонтика укропа.
Огурцы нарезать на ломтики и плотно уложить в банки.
Добавить лавровый лист, чеснок и душистый перец горошком в каждую баночку.
Залить кипятком и накрыть крышками. Дать постоять 10-15 минут.
Слить воду в кастрюлю и вскипятить еще раз. Добавить сахар и соль ( из расчета по 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки 9% столового укуса на 1 литр воды).
Залить маринадом и закупорить. Готовые огурчики можно кушать через 30 дней. Держать лучше в холоде.
Приятного аппетита!
Лучшие
рецепты
рецепты
Новые рецепты
TOP 10 рецептов
О нас
Архивы информации
Мы в социальных сетях
Контакты
По вопросам размещения рекламы alex@kedem.ru
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества по адресу sup@kedem.ru
По техническим вопросам и вопросам сотрудничества по адресу sup@kedem.ru
Кулинарная энциклопедия
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019