Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Вкусные зеленые помидоры на зиму

Kedem.ru Kedem.ru
Вкусные зеленые помидоры на зиму
Плотные, вкусные и ароматные зеленые помидоры на зиму, фаршированные чесноком и укропом. Первоклассная закуска для любого праздничного стола.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Помидоры зелёные (помидоры технической спелости) 2 кг
Перец 2 шт
Головка чеснока 2-3 шт
Укроп 1 пучок
Лавровый лист по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Уксус 6% по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление

Зеленые помидоры хорошо вымыть.

Зеленые помидоры хорошо вымыть.

В чистые банки уложить по венчику укропа, 2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца.

В чистые банки уложить по венчику укропа, 2 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца.

Ломтиками нарезанный перец уложить на дно банок.

Ломтиками нарезанный перец уложить на дно банок.

В каждой помидорке сделать крестообразный надрез.

В каждой помидорке сделать крестообразный надрез.

Нафаршировать рубленым укропом и дольками нарезанным чесноком.

Нафаршировать рубленым укропом и дольками нарезанным чесноком.

Заполнить плотно банки помидорами.

Заполнить плотно банки помидорами.

Для маринада на 1 литр воды, 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Вскипятить.

Для маринада на 1 литр воды 2 столовых ложки соли и 2 столовых ложки сахара. Вскипятить.

Залить маринад в банки.

Залить маринад в банки.

Прикрыть крышками. Поставить в кастрюлю с горячей водой на стерилизацию, 1 литровые банки 10 минут - 1,5 литровые 15 минут, 2 литровые 20 минут.

Прикрыть крышками. Поставить в кастрюлю с горячей водой на стерилизацию, 1 литровые банки - 10 минут, 1,5 литровые - 15 минут, 2 литровые - 20 минут.

Добавить в банки уксус и расчета на 1 литровую банку 2 ст. ложки 6% уксуса. Закатать помидоры и убрать в тепло до полного остывания.

Добавить в банки уксус и расчета на 1 литровую банку 2 столовых ложки 6% уксуса. Закатать помидоры и убрать в тепло до полного остывания.

Вкусные зеленые помидоры на зиму готовы

Вкусные зеленые помидоры на зиму готовы. Хранить в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

вкусные зеленые помидоры на зиму, рецепт, рецепт зеленых помидор на зиму, рецепты помидор, рецепты помидор на зиму, рецепты заготовок, заготовки, заготовки, заготовки с фото, рецепты заготовок из помидор, зеленые помидоры, маринованные помидоры, маринованные зеленые помидоры, зеленые помидоры с чесноком на зиму, пошаговый рецепт с фото приготовления вкусных зеленых помидоров на зиму маринование европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 25)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2021г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.