Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Заправка для борща на зиму

Если для борща совсем нет времени, а мысленно вы бы съели всю кастрюлю, то возьмите за основу нашу заправку добавьте немного картошки и капусты и борщ готов!Время приготовления Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты:
Свекла 4 шт
Морковь натуральная 3 шт
Помидоры 4 шт
Луковица 3 шт
Растительное масло 120 мл
Сахар (песок) 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Уксусная эссенция 70% 2 ч. л.
Приготовление:

Свеклу и морковь очистить.

1. Свеклу и морковь очистить.

Лук очистить, помидоры хорошо вымыть.

2. Лук очистить, помидоры хорошо вымыть.

Окунуть помидоры на несколько минут в кипяток и снять кожицу.

3. Окунуть помидоры на несколько минут в кипяток и снять кожицу.

В большую миску натереть на терке морковь и свеклу. Помидоры и лук нарезать кубиками.

4. В большую миску натереть на терке морковь и свеклу. Помидоры и лук нарезать кубиками.

Перемешать и выложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и растительное масло.

5. Перемешать и выложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль и растительное масло.

Готовить на медленном огне примерно 1 час. До мягкости овощей.

6. Готовить на медленном огне примерно 1 час. До мягкости овощей.

Добавить укус и хорошо перемешать.

7. Добавить укус и хорошо перемешать.

Разложить по чистым и сухим баночкам.

8. Разложить по чистым и сухим баночкам.

Закрутить крышками и убрать в одеяло на ночь.

9. Закрутить крышками и убрать в одеяло на ночь.

Заправка для борща на зиму

10. Заправка для борща на зиму готова. Хранить в погребе.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Оцените рецепт:
(Голосов: 90)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Новогоднее волшебство» Салат «Мышиный Король» Салат «Зимушка» Салат «Новогоднее солнце» Новогодний салат «Чародей» Салат «Новогодний праздник» Новогодний салат «Нежность» Салат с кальмарами «Снежный ангел» Салат «Новогодняя экзотика» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019