Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Маринованные опята «Малыши в банке»

Приготовить вкусные маринованные опята проще простого. А как приятно будет зимой открыть баночку этих вкусных маленьких грибочков.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Опята 1,5-2 кг
Соль 1 ст. л.
Сахар (песок) 1 ч. л.
Лавровый лист 2-3 шт
Перец душистый горошек 5-7 шт
Гвоздика 2-3 шт
Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление:

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек

Отделить грибы от листвы, и разделить каждый грибочек.

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой

Отрезать нижнюю часть ножки и хорошо промыть под проточной водой.

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут

Опустить грибы в кипящую воду и проварить 10-15 минут.

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы

Слить воду и еще раз хорошо промыть грибы.

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды

Приготовить для маринада соль, сахар,лавровый лист, гвоздику, душистый горошек и 1,5 литра воды.

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать

Сварить маринад и опустить грибы. Варить грибы в маринаде 5-7 минут. Добавить уксус, перемешать.

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом

Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом.

Маринованные опята «Малыши в банке»

Закупорить и остудить при комнатной температуре. Маринованные опята готовы. Держать в холоде.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 177)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Помидоры маринованные в литровых банках Маринованные огурцы в литровых банках Грибной суп из шампиньонов Шарлотка с творогом и яблоками Салат из помидор с луком на зиму Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Салат «На скорую руку» Салат «Ольга» Маринованные опята «Малыши в банке» Кобра на зиму из помидор
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2019