Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти

Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Kedem.ru Kedem.ru
Лимонная кислота альтернатива уксусу, а маринованные помидоры с лимонной кислотой намного полезнее.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Помидоры (спелых, ровных) 3 кг
Болгарский перец 3-4 шт
Головка чеснока 1 шт
Зонтики укропа
Гвоздика
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Лимонная кислота
Сахар
Соль
Приготовление:

Помидоры промыть и обсушить.

Помидоры промыть и обсушить.

Перцы очистить семян, промыть и нарезать кружочками.

Перцы очистить семян, промыть и нарезать кружочками.

Венчики укропа промыть и обсушить,чеснок очистить, приготовить лавровый лист, душистый перец горошком и гвоздику.

Венчики укропа промыть и обсушить,чеснок очистить, приготовить лавровый лист, душистый перец горошком и гвоздику.

Заложить на дно чистых баночек специи, чеснок и укроп.

Заложить на дно чистых баночек специи, чеснок и укроп.

Заложить помидоры, чередуя их с кружочками перцев.

Заложить помидоры, чередуя их с кружочками перцев.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара. Поставить на огонь и до кипения. Добавить лимонную кислоту, четверть чайной ложки на 1 литр маринада.

Слить воду из банок в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 4 ст. ложки сахара. Поставить на огонь и до кипения. Добавить лимонную кислоту, четверть чайной ложки на 1 литр маринада.

Залить маринад в банки.

Залить маринад в банки.

Закрутить и убрать в тепло на 12 часов.

Закрутить и убрать в тепло на 12 часов.

Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Маринованные помидоры с лимонной кислотой готовы. Держать в погребе.

Приятного аппетита!

маринованные помидоры с лимонной кислотой, маринованные помидоры, рецепты, заготовки на зиму, рецепт, рецепты заготовок, заготовки, рецепты заготовок с фото, рецепты блюд, рецепты из помидор, помидоры на зиму, маринованные помидоры с лимонной кислотой, рецепты на лимонной кислоте, заготовки на лимонной кислоте, пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных помидор с лимонной кислотой домашние заготовки на зиму европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 39)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Грибной суп из шампиньонов Тесто для вареников Гнезда с фаршем на сковороде Салат «На скорую руку» Салат из зелёных помидор на зиму «Золотая осень» Тушёная капуста с рисом на сковороде Цветная капуста в духовке с сыром Ёжики из фарша с рисом Песочный пирог с творогом Салат из баклажанов с помидорами
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020