🔍 Поиск Рецепты с фото Каталог рецептов Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Новогодние рецепты Новогодний стол Рецепты на Рождество Закрыть меню |x|

Маринованные помидоры с луком

Kedem.ru Kedem.ru
Маринованные помидоры с луком Увеличить фото
Маринованные помидоры с луком, это вкусная заготовка на зиму из помидоров с луком, укропом и специями. Эти вкусные салатные маринованные помидоры с луком станут украшением любого стола. Перед подачей можно заправить растительным маслом. Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Луковица 4 шт
Вода (для маринада) 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 2 ст. л.
Лавровый лист 2-4 шт
Черный перец горошком 10-14 шт
Гвоздика 6-8 шт
Зонтики укропа 2-4 шт
Приготовление

Помидоры хорошо вымыть, лук очистить.

Помидоры хорошо вымыть, лук очистить.

В чистые банки уложить венчики укропа, по 1-2 лавровых листа, по 3-4 бутона гвоздики и по 5-7 горошин черного перца.

В чистые литровые банки уложить венчики укропа, по 1-2 лавровых листа, по 3-4 бутона гвоздики и по 5-7 горошин черного перца.

Лук нарезать полукольцами.

Лук нарезать в миску полукольцами.

В банки заложить на половинки нарезанные помидоры чередуя с луком.

В литровые банки со специями заложить на половинки нарезанные помидоры чередуя с луком.

Залить кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

Залить помидоры кипятком, прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

Слить воду в сотейник.

Аккуратно слить воду из каждой банки в сотейник.

Добавить соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2 столовых ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Хорошо вскипятить маринад.

Добавить соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2 столовых ложки соли и 3 столовых ложки сахара. Хорошо вскипятить маринад.

Залить маринад в банки и добавить по 1/2 чайной ложки эссенции на литровую банку.

Залить маринад в банки с помидорами и добавить по 1/2 чайной ложки уксусной эссенции на литровую банку.

Закрутить крышки и убрать в тепло на ночь.

Закрутить крышки и убрать в тепло на ночь.

Маринованные помидоры с луком готовы

Маринованные помидоры с луком готовы. Хранить заготовки в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Маринованные помидоры с луком, рецепт, рецепты заготовок, заготовки с фото, рецепты заготовок из помидоров, рецепты из помидоров, маринованные помидоры, помидоры с луком на зиму, рецепт маринованных помидоров с фото, самые вкусные маринованные помидоры, рецепт вкусных помидоров на зиму с фото, заготовки на зиму с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления маринованных помидоров с луком Заготовки на зиму европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 35)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2022г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!