Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Помидоры в собственном соку на зиму в 2 литровых банках

Kedem.ru Kedem.ru
Помидоры в собственном соку, это такая вкуснотища, что зимой не останется ни капельки вкусной заливки.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Помидоры 2,5 кг
Помидоры (крупных, для сока) 3 кг
Лавровый лист по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Гвоздика по вкусу
Соль 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Приготовление:

Небольшие помидоры промыть.

Небольшие помидоры промыть.

В банки уложить по 2 лавровых листа, 2-3 гвоздики и 2-3 перца горошком.

В банки уложить по 2 лавровых листа, 2-3 гвоздики и 2-3 перца горошком.

Заполнить банки небольшими помидорами (чем плотнее уложить помидоры, тем меньше сока войдет).

Заполнить банки небольшими помидорами (чем плотнее уложить помидоры, тем меньше сока войдет).

Крупные помидоры вымыть и нарезать.

Крупные помидоры вымыть и нарезать.

Перекрутить через мясорубку.

Перекрутить через мясорубку.

Отсеять семена, пропустив перекрученные помидоры через сито или пропустить помидоры через соковыжималку.

Отсеять семена, пропустив перекрученные помидоры через сито или пропустить помидоры через соковыжималку.

В томатный сок добавить на 3 литра по 2 ст. ложки соли и сахара.

В томатный сок добавить на 3 литра по 2 столовых ложки соли и сахара.

Банки с помидорами залить кипятком, оставить на 15 минут.

Банки с помидорами залить кипятком, оставить на 15 минут.

Томатный сок вскипятить, слить воду из банок и залить сок.

Томатный сок вскипятить, слить воду из банок и залить сок.

Прикрыть крышками. Поставить на стерилизацию, 2 литровые банки на 20 минут.

Прикрыть крышками. Поставить на стерилизацию 2 литровые банки на 20 минут.

Помидоры в собственном соку на зиму

Вынуть горячие банки и добавить по 2 столовых ложки 9% уксуса на 2 литровую банку. Закатать банки и убрать в тепло до полного остывания. Помидоры в собственном соку на зиму готовы. Хранить в погребе.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

помидоры в собственном соку на зиму, рецепт, рецепты помидор, помидоры на зиму, рецепты на зим, заготовки, заготовок из помидор, заготовки на зиму с фото, рецепты помидор, маринованные помидоры, маринуем помидоры, рецепты с фото, рецепты помидор в собственном соку, пошаговый рецепт с фото приготовления помидор в собственном соку на зиму помидоры на зиму европейская, русская
Оцените рецепт:
(Голосов: 14)
Версия для печати
Лучшие
рецепты
TOP 10 рецептов
Маринованные огурцы в литровых банках Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Малосольные огурцы в кастрюле Тесто для вареников Помидоры маринованные в литровых банках Грибной суп из шампиньонов Салат «На скорую руку» Шарлотка с творогом и яблоками Гнезда с фаршем на сковороде Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru © 2020